晚餐吃什么好？晚餐是用来查漏补缺的

解不掉的火

　

晚餐主食吃米饭或者杂粮粥，养护脾胃的同时，也补充了微量元素和膳食纤维。中午吃饭如果没有吃绿色蔬菜，晚餐的蔬菜就以绿色叶菜类为主了，这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养。蔬菜的做法以凉拌为主，可以用坚果类食物代替油脂，在最大程度保存和获得营养素的前提下，做到少油、少盐。

　　如果白天已经食用足量的肉、蛋类食物，那么晚餐就可以不吃。此外，白天的饮奶量和水果摄入不足，也可以通过晚上来进行补充。