解不掉的火 发表于 2016-12-17 14:22:20

晚餐吃什么好?晚餐是用来查漏补缺的

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晚餐主食吃米饭或者杂粮粥,养护脾胃的同时,也补充了微量元素和膳食纤维。中午吃饭如果没有吃绿色蔬菜,晚餐的蔬菜就以绿色叶菜类为主了,这样既能补充中午所欠缺的营养素,又可以增加食物种类,平衡膳食营养。蔬菜的做法以凉拌为主,可以用坚果类食物代替油脂,在最大程度保存和获得营养素的前提下,做到少油、少盐。

  如果白天已经食用足量的肉、蛋类食物,那么晚餐就可以不吃。此外,白天的饮奶量和水果摄入不足,也可以通过晚上来进行补充。

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