我吃过的深圳最正宗的山东菜
我吃过的深圳最正宗的山东菜沂蒙山炒鸡店 ，老早就听老乡亲们提起来，因为身在龙华它在南山一直没功夫过去，老惦记着这个鲁菜馆，这次好了，听说他们在梅林又开了一家，离我2站地，果然不错，简洁中式装修风格，服务也都经过正规培训的，菜品果然是鲁西南地道味道！深圳来说应该是最正宗的鲁西南地方菜了。时逢七夕节，就带了老婆小孩等一大家子人一起去尝尝，走进去已经是高朋满座，人气沸腾了 ，，去了事先定的包房兰陵厅！
既然是炒鸡店，当然主菜就点炒鸡，端上来一大盆用青花瓷盆装的，吃到嘴里那叫一个香，旁边服务员小哥介绍 光自制药材就有十几种，鸡用几个月的走地小公鸡现杀生炒，，鸡肉滑滑的咬起来还筋道的很，，真是做鸡专家水平啊。
主食上了几个山东大包子，，掰开看肉丁粉条白菜的，咬一口皮薄馅大，美的很。！
凉菜：尤其推荐的是白菜拌海蛰，海蛰头说是从东营空运的，很有嚼头，咯吱咯吱的吃了一盘还想再点来发现已经吃不下了。菜的分量都大，典型的山东豪放分量但有的地方又不失精细，，应该是属于粗菜细作了。
他这有几个一品菜，一个是一品全羊头，一个是一品扒全茄子。羊头肉煮的是恰到火候，粘生抽小料吃那真是回味无穷，现在写着还忍不住淹口水。一品茄子应该是把茄子过油烹制后撒上蒜末 肉糜，红尖椒末，香菜末等卖象很好，吃的时候拌在一起又象凉菜很有特色的一道菜，第一次尝试吃是个不错的创意，鲜的很哪。其他的山东凉菜也都做的很地道。
出去转悠期间听到旁边一老乡说这是深圳最正宗的山东菜哪！
还有几个特色菜推荐下：
莒南原味驴肉:天龙地驴，名不虚传啊！煮的原滋味的，驴肉特有的鲜味全体现在味蕾上了。
家乡炒黄豆芽：是一道很绿色的菜，豆芽是他们自己生的短短的，香香的，辣辣的，还可以加粉条炒的！真是越嚼越香啊。
炸藕合;也可以吃炸茄合，，一口下去，肉末面香藕的脆香结合在一起非常的有惬意的感觉，吃了一个还想吃，！
炸金蝉：是一道典型的山东菜，一口一个，满嘴余香，好象回到了年少时代晚上去抓金蝉回家煎了吃的时光。
酒水点了他这的原厂青岛啤酒 跟 崂山啤酒，可是长途跋涉到深圳来的，崂山的水就是不一样，，酒质爽口，带有当地青啤特有的麦香。。把老爷子可喝爽了，直喊好多年没尝过这味道了----
还点了其他一些菜就不一一道来了，剩下的打包 带回去消夜了 ，总之是不虚此行啊，，近期有空还要再来尝尝。。。
垂涎欲滴的菜来了
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2012-8-25 18:18 上传
一品全羊头
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2012-8-25 19:11 上传
一品扒全茄
原味驴肉
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2012-8-25 19:20 上传
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2012-8-25 20:04 上传
不错的贴
好味道共分享！
老乡，在什么地方啊？俺也想去吃。
在梅秀路上梅林文体中心W14-2木屋烧烤旁 梅林教堂斜对面
新店酬宾88折优惠呢！
昨天去过了，点了炒鸡，小炒黄豆芽，小豆腐三个菜，都吃了几口难吃到死不吃了，两个人没吃饱，喝了12只啤酒打了八折290.菜是相当难吃，崂山跟青岛啤酒是不错。没有20块以下的菜，真贵！以后再不去了。两个人三百多在梅林可以找个不错的地方吃的很不错了。哎............难怪山东菜馆开一家倒闭一家。